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「ヘルシー海鮮ちゃんぽん」グループホームで料理教室開催
【社会復帰支援】グループホームで料理教室開催～たっぷり野菜と魚介の旨味！ヘルシーな海鮮ちゃんぽんをつくろう～ 7月5日、栄養科とグループホームが連携して、利用者の方々を対象とした料理教室を開催しました。今回のメニューは「 […]
七夕のイベント食「特別デザート♪」
【七夕イベント食】見た目も味も華やかに！～季節を感じる、特別デザートを提供しました～ 7月の七夕にあわせて、入院・入所中の皆さまに向けて、季節感あふれる特別デザートを提供しました。今回は、見た目も楽しく、食べてもおいしい […]
リハ科×栄養科で機能訓練「調理教室」開催
退院支援Blog ～調理活動～【退院支援活動】ツナ・たまごサンドを作りました！ 精神科リハビリテーション科では、日常生活に必要なスキルの習得や自信の回復を目的とした「機能訓練活動」の一環として、定期的に退院支援活動～調理 […]
「他人丼」グループホームで料理教室開催
【料理教室レポート】みなかぜ病院 栄養科 × グループホームゆうあい ～『他人丼』を作って、おいしく・楽しく・学びある時間に～ こんにちは。今回は、みなかぜ病院 栄養科とグループホームゆうあいの連携による料理教室を開催し […]
「親子どんぶり」グループホームで料理教室開催
【活動レポート】栄養科主催！グループホームゆうあいにて「親子どんぶり」料理教室を開催しました！ 5月10日（土曜）、グループホームゆうあいにて、栄養科主催の料理教室を開催しました。今回のメニューは、みんな大好きな定番料理 […]
「木の葉どんぶり」グループホームで料理教室開催
定期開催の社会復帰支援・料理教室を開催しました。グループホームにて、栄養科主催の料理教室を行いました。今回のメニューは、春らしいやさしい一品「木の葉どんぶり」。 包丁を使った簡単な下ごしらえから、炒め・煮込み・盛り付けま […]
「たまごチーズサンド」料理教室開催 ※社会復帰支援
グループホームと連携して社会復帰支援料理教室を開催しました。今回のメニューは、「たまごチーズサンド」をつくりました。 今回は、グループホームで行われた社会復帰支援の料理教室の様子をご紹介します。今回のメニューは、「たまご […]
イベント食：「クリスマス会」特別デザート
クリスマス会の特別デザートDAY♪25日のクリスマスケーキの他にも、各病棟、デイケアのクリスマス会に合わせて、リクエストを募り、特別なデザートを用意して、季節や、クリスマスイベントを楽しんで頂ける様に、工夫しました。 各 […]
「塩マーボー豆腐丼」料理教室開催
料理教室レポート：塩マーボー豆腐丼を作りました！ 先日、当院で開催された料理教室で「塩マーボー豆腐丼」をみんなで作りました。さっぱり味なのにしっかり満足感のある一品です。 塩味をベースにしたマーボー豆腐は、通常の辛いマー […]
料理教室 「チーズダッカルビ丼」グループホームで開催
社会復帰支援の一環として、定期的に開催しています 栄養科でグループホームと連携した料理教室「チーズダッカルビ丼づくり」を開催しました！本イベントは、栄養面のサポートだけでなく、社会復帰を目指す方々に向けて、調理を通じて生 […]