でのお問合せ
でのお問合せ
入院中にも季節を感じていただけるように ー 十五夜のイベント食 ー
秋の訪れを感じる季節となりました。日本では古くから、十五夜に月を眺めながら、秋の実りに感謝する風習があります。病院で過ごされている患者さんにも、日々の食事を通して季節の移り変わりを感じていただきたい。そんな思いから、十五 […]
お祭り巡り～青森ねぶた祭～🍎 青森の郷土料理を楽しみました
今回は、病院で行っている「お祭り巡り」のイベント食についてご紹介します🍚✨ 「お祭り巡り」は、日本各地のお祭りや、その土地ならではの食文化をテーマに、食事を通して地域の魅力を楽しんでいただく取り組みです。 今回の舞台は、 […]
9月9日は「重陽の節句」～季節を感じる特別なイベント食～
9月9日は、日本の伝統的な節句の一つである「重陽（ちょうよう）の節句」です当院では、この季節の行事に合わせて、患者さんに秋の訪れを感じながら食事を楽しんでいただけるよう、昼食に重陽の節句のイベント食を提供しました🍚 毎日 […]
夏祭りを「食」でも楽しむ♪ 栄養科が届けるお祭りメニュー
みなかぜ病院では、患者様に季節を感じながら楽しい時間を過ごしていただけるよう、毎年さまざまな行事を行っています。 今回の夏祭りでは、栄養科も「食」の面から参加しました。🍟夏祭りの楽しみといえば、屋台に並ぶさまざまな食べ物 […]
七夕に願いを込めて…栄養科特製「和パフェ」をご提供しました🎋🍨
七夕会に合わせて、栄養科では利用者様からの「あんこの入った和風のパフェが食べたい」というリクエストにお応えし、手作りの和パフェをご提供しました😊✨ 今回の和パフェは、和の素材をふんだんに取り入れ、見た目にも涼やかで季節を […]
手作りクッキーの販売を行いました🍪✨
当院バザーでは、栄養科も参加し、手作りクッキーの販売を行いました🍪✨ 今回販売したクッキーは、「一袋でさまざまな味を楽しんでいただきたい」という思いから、マーブル、黒ゴマ、アールグレイ、プレーン、ピーナッツプレーン、ピー […]
「お好み焼き」料理教室開催♪
栄養科主催 グループホーム料理教室を開催しました♪ 先日、栄養科主催による料理教室を、グループホームにて開催しました。「身近な食材で、無理なく・楽しく・おいしく」をテーマに、入居者の皆さんと一緒に調理を行う、毎回人気のプ […]
「ナポリタン」グループホームで料理教室開催
栄養科 × グループホーム 共同開催！料理教室のご報告 8月2日、当院栄養科とグループホームが連携し、地域の皆さまと一緒に楽しむ 料理教室 を開催しました。今回のメニューは、どこか懐かしく誰からも愛される「ナポリタン」。 […]
「ヘルシー海鮮ちゃんぽん」グループホームで料理教室開催
【社会復帰支援】グループホームで料理教室開催～たっぷり野菜と魚介の旨味！ヘルシーな海鮮ちゃんぽんをつくろう～ 7月5日、栄養科とグループホームが連携して、利用者の方々を対象とした料理教室を開催しました。今回のメニューは「 […]
七夕のイベント食「特別デザート♪」
【七夕イベント食】見た目も味も華やかに！～季節を感じる、特別デザートを提供しました～ 7月の七夕にあわせて、入院・入所中の皆さまに向けて、季節感あふれる特別デザートを提供しました。今回は、見た目も楽しく、食べてもおいしい […]