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「親子どんぶり」グループホームで料理教室開催
【活動レポート】栄養科主催！グループホームゆうあいにて「親子どんぶり」料理教室を開催しました！ 5月10日（土曜）、グループホームゆうあいにて、栄養科主催の料理教室を開催しました。今回のメニューは、みんな大好きな定番料理 […]
「木の葉どんぶり」グループホームで料理教室開催
定期開催の社会復帰支援・料理教室を開催しました。グループホームにて、栄養科主催の料理教室を行いました。今回のメニューは、春らしいやさしい一品「木の葉どんぶり」。 包丁を使った簡単な下ごしらえから、炒め・煮込み・盛り付けま […]
「たまごチーズサンド」料理教室開催 ※社会復帰支援
グループホームと連携して社会復帰支援料理教室を開催しました。今回のメニューは、「たまごチーズサンド」をつくりました。 今回は、グループホームで行われた社会復帰支援の料理教室の様子をご紹介します。今回のメニューは、「たまご […]
イベント食：「クリスマス会」特別デザート
クリスマス会の特別デザートDAY♪25日のクリスマスケーキの他にも、各病棟、デイケアのクリスマス会に合わせて、リクエストを募り、特別なデザートを用意して、季節や、クリスマスイベントを楽しんで頂ける様に、工夫しました。 各 […]
「塩マーボー豆腐丼」料理教室開催
料理教室レポート：塩マーボー豆腐丼を作りました！ 先日、当院で開催された料理教室で「塩マーボー豆腐丼」をみんなで作りました。さっぱり味なのにしっかり満足感のある一品です。 塩味をベースにしたマーボー豆腐は、通常の辛いマー […]
料理教室 「チーズダッカルビ丼」グループホームで開催
社会復帰支援の一環として、定期的に開催しています 栄養科でグループホームと連携した料理教室「チーズダッカルビ丼づくり」を開催しました！本イベントは、栄養面のサポートだけでなく、社会復帰を目指す方々に向けて、調理を通じて生 […]
【夏祭り 納涼祭開催】※イベント食を提供♪
納涼祭レポート：夏のイベント食！たこ焼き＆ティラミスで楽しむ特別な時間♪今年も当院では、毎年恒例の夏祭り「納涼祭」を開催しました。暑い夏を少しでも涼しく、そして楽しく過ごしていただくために、今年の納涼祭では、たこ焼きとテ […]
【夏のそうめん料理教室 第２弾 『鶏塩そうめん』】
▶メニューのポイントたんぱく質が豊富に含まれて低カロリーの手軽に食べれるサラダチキンを使用したそうめんです ▶おもな材料 そうめん サラダチキン もやし 卵 鶏ガラスープ オリーブオイル ▶有効成分 たんぱく質 ▶難 […]
